Tradizione e Territorio

Le Sabbie dell’Etna Rosato è molto più di un semplice vino; è un’autentica espressione del terroir vulcanico unico dell’Etna, in Sicilia. Nasce principalmente dal vitigno autoctono Nerello Mascalese, coltivato con cura sulle fertili, ma aspre, pendii del vulcano. Questo ambiente particolare conferisce al vino caratteristiche che difficilmente si ritrovano altrove.
Alla vista, si presenta con un delicato color rosa salmone, brillante e invitante, che anticipa la sua eleganza. Al naso, il bouquet è raffinato e complesso: si aprono note fresche e vivaci di piccoli frutti rossi come il lampone e il melograno, arricchite da sfumature floreali e una sottile, ma distintiva, mineralità che ricorda la roccia vulcanica.
In bocca, il Le Sabbie dell’Etna Rosato è armonioso e ben bilanciato. La sua spiccata freschezza e la sapidità minerale donano al sorso una piacevole vivacità, bilanciata da una morbidezza che rende il vino scorrevole e persistente. Il finale è lungo e pulito, lasciando un retrogusto che invita al sorso successivo.
Questo rosato versatile è un ottimo compagno per diverse occasioni. Si esalta come aperitivo, ma si abbina magnificamente a una vasta gamma di piatti: dagli antipasti leggeri ai frutti di mare, dal pesce al forno o alla griglia, fino a primi piatti con sughi delicati e formaggi freschi. È il vino ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale che racconti la passione e la storia di un territorio eccezionale.