Gigli artigianali siciliani sono un formato di pasta elegante e originale, che ricorda la forma di un fiore. La loro struttura arricciata e aperta li rende ideali per trattenere condimenti ricchi e cremosi, ma anche sughi leggeri a base di verdure o pesce.

Realizzati con grano duro 100% siciliano, i Gigli vengono prodotti con trafilatura al bronzo, che dona alla pasta una superficie ruvida perfetta per legarsi al sugo, ed essiccati lentamente a bassa temperatura per mantenere intatte le proprietà nutritive e il sapore autentico del grano.

Un formato versatile e scenografico, che porta sulla tua tavola la tradizione e la genuinità della pasta artigianale siciliana.

• Formato: Gigli

• Ingredienti: semola di grano duro, acqua

• Origine del grano e molitura: Sicilia (Italia)

• Tempo di cottura: 6–7 minuti

• Metodo di produzione: trafilatura al bronzo, essiccazione lenta